রানার কাজে পেঁয়াজ অতি প্রয়োজনীয় একটি মসলা। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় পেঁয়াজকে বিভিন্নভাবে আমরা ব্যবহার করে থাকি। বিভিন্ন তরুতরকারি রান্নারসহ বিভিন্ন রান্নার উপকরণের সাথে কে ব্যবহার করা যায়। পেঁয়াজ ব্যবহার করলে রান্নার স্বাদ অনেকাংশে বৃদ্ধি পায়। কিন্তু বাংলাদেশে বহুদিন থেকে পেঁয়াজের দাম অনেকটাই বাড়তি রয়েছে। তবে কিছুদিনের মধ্যে থেকে বর্তমানে পেঁয়াজের দাম কিছুটা কম রয়েছে।
তবে এটাও সাধারণ জনগণের জন্য অনেক বেশি। বলতে গেলে এখন পর্যন্ত এই পেঁয়াজের বাজার অস্থির অবস্থায় রয়েছে। যেখানে পূর্বে বাংলাদেশের প্রচুর পরিমাণে পেঁয়াজ আমদানি হতো এবং উৎপাদিত হতো। সেখানে বাংলাদেশে পেঁয়াজের আমদানি অনেকটা কমে গিয়েছে। যার দরুন আজকের পেঁয়াজের দাম বাংলাদেশে বর্তমানে সেঞ্চুরির উপরে। সর্বশেষ তথ্য মতে আজকের পেঁয়াজের দাম কত তা বিস্তারিত জেনে রাখুন।
১ কেজি পেঁয়াজের দাম কত
পুরো বিশ্বের ডলারের রেট অনেক বেশি বৃদ্ধি পাওয়াতে বাংলাদেশে বিভিন্ন পণ্যসহ খাদ্য দ্রব্য অনেকটাই দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। তবে ভবিষ্যতে এ সকল খাদ্যদ্রব্যের দাম আরও বৃদ্ধি বাড়বে বলে অনেকেই আশঙ্কা করছেন। বিশেষ করে বাংলাদেশের রাজনৈতিক অবস্থা অস্থিতিশীল এবং শোচনীয় হচ্ছে। এবং বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় যুদ্ধ বিরাজমান থাকার কারণে ডলারের রেট পরিবর্তন হচ্ছে।
সঙ্গে বাংলাদেশের বিভিন্ন খাদ্য দ্রব্যের দামও পরিবর্তন হচ্ছে। তবে বর্তমানে সর্বশেষ তথ্য মতে প্রতি কেজি পেঁয়াজের মূল্য ১০০ থেকে ১১০ টাকা কেজি। আবার কিছু জায়গার ৯০ থেকে ১০০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি করা হচ্ছে। তবে এলাকার স্থানীয় লোকাল বাজারগুলোতে পাইকারি মূল্যের থেকে পেঁয়াজের মূল্য কিছুটা বেশি রাখা হয়। বিস্তারিত জানতে আরো একটু নিচে প্রবেশ করুন।
আজকের পেঁয়াজের দাম কত
বাংলাদেশের পেঁয়াজের দাম পূর্ব থেকে অনেকটা বেশি বৃদ্ধি হওয়ার অন্যতম কারণ হচ্ছে পেঁয়াজ আমদানি অনেকটাই কম। বাংলাদেশে পেঁয়াজ বেশিরভাগ আমদানি করা হয় ভারত থেকে। যেখানে দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দর দিয়ে পূর্বে ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানি হত ৪৫ থেকে ৫০ ট্রাক। আর বর্তমানে এই আমদানিকেত পেঁয়াজের ট্রাকের সংখ্যা মাত্র তিন থেকে চারটি।
যার ধরুন বাংলাদেশের খুচরো বাজারে জনগণের জন্য প্রতি কেজি পেঁয়াজের মূল্য নির্ধারিত হচ্ছে ১০০ টাকার উপরে। তবে দুদিন যাবত পেঁয়াজের মূল্য ৮০ থেকে ৯০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আবার কিছু দোকানে ১০০ টাকা পর্যন্ত পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে। আর দেশের এ সকল অবস্থার কারণ হিসেবে দেশের রাজনৈতিক অবস্থা এবং ডলারের সংকটের কারণে সৃষ্টি হচ্ছে।
১ বস্তা পেয়াজের দাম
এই পেঁয়াজ যেহেতু একটি কাঁচামাল, তাই প্রতিদিন এবং প্রতি মাসেই সকল পিয়াজের দামের পার্থক্য অনেকটাই লক্ষণীয় হয়ে থাকে। তবে একটি বস্তায় সাধারণত ২৫ কেজি থেকে ৫০ কেজি পর্যন্ত পেঁয়াজ থাকে। তবে পাইকারি মূল্যে এক বস্তা পেঁয়াজের দাম অনেক কম। কিন্তু খুচরা বলে পাইকারি পেঁয়াজের মূল্য অনেকটাই বেশি।
যদি ১০ কেজি পেঁয়াজ ক্রয় করতে চান আপনাকে ১০০০ থেকে ১১০০ অথবা ৯০০ থেকে ১০০০ টাকায় ক্রয় করতে হবে। অর্থাৎ বলতে গেলে পঁচিশ কেজি ১ বস্তা পেঁয়াজের মূল্য ২৫০০ থেকে ২৬০০ টাকা। এবং ৫০ কেজি এক বস্তা পেজের মূল্য ৫০০০ থেকে ৫২০০ টাকা। তবে পাইকারি মূলে বাংলাদেশি পেঁয়াজের মূল্য অনেকটাই কম হতে পারে।
তবে যেখানে পূর্বে ৫০ কেজি ১ বছরের মূল্য ৩৮০০ থেকে ৩৯০০ টাকায় ক্রয় করা যেত। এবং পাইকারি দামে ৩৫০০ থেকে ৩৭০০ টাকায় ক্রয় করা যেত। কিন্তু বর্তমানে তা বৃদ্ধি পেয়ে ৪৫ থেকে ৫০০০ টাকা পর্যন্ত হয়েছে। এই সকল খাদ্য দ্রব্যের দাম প্রতিনিয়ত পরিবর্তন হয়ে থাকে। তাই সবসময় আপডেট তথ্য জানতে আমাদের সাথে থাকুন।
ভারতে পেঁয়াজের দাম কত
বাংলাদেশসহ ভারতেও পেঁয়াজের দাম একটু বৃদ্ধি পেয়েছে। ডলারের সংকটের কারণে বিভিন্ন খাদ্য দ্রব্যের দাম এদেশেও বাড়তি রয়েছে। তবে এই পেঁয়াজ বাংলাদেশ সহ বিভিন্ন দেশে ভারত রপ্তানি করে থাকে। তবে ভারতের পূর্বের প্রতি কেজি পেজের মূল্য ছিল ১০ থেকে ১৫ রুপি কেজি। তবে বর্তমান সময়ে ভারতের প্রতি কেজি পিয়াজের মূল্য ৪০ থেকে ৪৫ টাকায় এবং ৫০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে। তবে এই দাম তাদের ওখানে যে কোন সময় পরিবর্তন হয়ে যেতে পারে।
শেষ কথা
এ সকল প্রয়োজনীয় খাদ্যদ্রব্যের দাম প্রতিনিয়ত পরিবর্তন হয়ে থাকে। তবে আজকের পেঁয়াজের দাম কত তাই এখানে বিস্তারিত উল্লেখ করেছি। তবে দাম যে কোন সময় পরিবর্তন হয়ে যেতে পারে। আশা করতেছি এ পোস্ট থেকে উপকৃত হয়েছেন। অতএব পরবর্তীতে এই পেঁয়াজের প্রতিনিয়ত আপডেট মূল্য জানতে আমাদের সাথেই থাকুন। ধন্যবাদ